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Il Natale si avvicina e una visita nei Paesi del Nord Europa può regalare suggestioni magiche. Prendiamo l’Austria, ad esempio. Durante il mese di dicembre, Vienna si trasforma in una città fatata, scintillante delle luminarie natalizie e affollata dalle persone che fanno shopping tra le casette di legno, tipiche dei mercatini di Natale.
Davanti al Rathausplatz si tiene il più tradizionale dei mercatini, mentre il più moderno, il Weihnachtsdorf, è a Maria Theresien Platz. Ma non sono da meno neanche quelli alla Reggia di Schonbrunn, nel quartiere Spittelberg, o lungo la Freyung.
Durante la passeggiata ci si può riscaldare sorseggiando una delle dolci bevande offerte ai visitatori: il bicchiere si acquista una sola volta e lo si porta a casa per ricordo. A seconda del mercatino visitato, il vetro del calice sarà decorato con colori e motivi differenti, bello collezionarli tutti.
Il cibo, a Vienna, è eccellente, sono molte le specialità , alcune importate anche nella cucina italiana, come la Schnitzel, cugina della nostrana cotoletta alla milanese, da gustare in uno dei numerosi ristorantini sparsi per la città . Da leccarsi i baffi il goulash e i wurstel kasekrainer, salsicciotti ripieni di formaggio venduti nei chioschetti ambulanti (il migliore resta quello alle spalle del Duomo di Santo Stefano).
Per veri golosi, l’appuntamento è al Cafè dell’Hotel Sacher, in Philharmonikerstrasse numero 4, dove si può gustare una fetta dello squisito dolce servita con panna montata fresca. Qui potrete anche acquistare delle simpatiche mono porzioni da portare con voi a casa. Su ognuna troverete il bollino (in cioccolato) che testimonia l’originalità dell’acquisto. La Sacher Torte dell’omonimo Cafè, infatti, è tutelata da una sorta di “marchio a denominazione protetta” per distinguere la produzione tipica dalle numerose imitazioni.
Tags: Austria • goulash • mercatini • Natale • sacher
Autore: Laura Landi
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