Al Covo di Jerry è un ristorante di carne dove sono bandite le posate. Dimenticatevi forchette e coltelli e armatevi di tanta voglia di mangiare ottima carne nella maniera più godereccia possibile, con le mani. Siete pronti a leccarvi le dita?
Gli ingredienti...
Questa notte siamo stati svegliati dai violenti tuoni che accompagnavano una fortissima pioggia.
Durante la colazione abbiamo acceso la televisione per la prima volta dal nostro arrivo in Argentina per vedere se qualche meteo venisse trasmesso, in modo da sapere...
Oggi siamo stati invitati per pranzo a casa degli zii. Parola d’ordine: “Asado”.
L’asado e’ una specie di grigliata mista italiana; in circa due o tre ore, quindi con molta calma, vengono cucinati grossi pezzi di carne e salsiccia,...